Road Trip en Occitanie : 10 jours entre l’Aude et les Pyrénées Orientales

Continuons de découvrir nos jolis coins de France ! Aujourd’hui je vous emmène pour 10 jours de road trip en Occitanie, à la recherche des meilleures pépites de l’Aude et des Pyrénées Orientales. Réalisé hors vacances scolaires, à la fin du mois de mai, ce road trip nous a permis de profiter du soleil généreux du sud de la France et d’explorer la région, en ayant plus d’une fois les lieux pour nous tous seuls ! Alors si vous cherchez une idée d’itinéraire alliant paysages, villes de charme, adresses gourmandes et activités insolites, cet article regroupe 12 étapes qui devraient vous plaire.

Notre itinéraire de 10 jours en Occitanie :

Jour 1 : Départ en fin d’après-midi direction le Lac du Salagou pour passer la nuit
Jour 2 : Visite de Carcassonne et du belvédère des 4 châteaux de Lastours
Nuit au camping de Caunes Minervois
Jour 3 : Accro-grotte au Gouffre de Cabrespine
Retour sur Carcassonne pour manger un cassoulet
Visite de Spiktri Street Art Universe
Nuit dans un Kota au camping camping figurotta
Jour 4 : Bonanca / Etang de Saint Nazaire / Cabanes de pêcheurs
Nuit à au camping des amandiers à Collioure
Jour 5 : Balade à Collioure et visite des orgues d’Ille-sur-têt
Jour 6 : Marché de Prades / Cascade des anglais / Villefranche de Conflent / Evol
Jour 7 : Grotte Notre Dame de Vie / Eus / Nuit à Maury
Jour 8 : Via Ferrata de Saint Paul du Fenouillet / Gorges de Galamus et Pont Romain de Bagarach
Jour 9-10 : Narbonne (Grands Buffets et balades aux alentours)
Jour 11 : Balade des pontons à Gruissan avant de reprendre la route direction Clermont-Fd

Carcassonne et sa cité médiévale

Carcassonne est la première étape incontournable de notre road trip en Occitanie. On accède gratuitement à la cité médiévale qui est magnifiquement préservée. Une fois à l’intérieur de la forteresse, on prend le temps de flâner entre les ruelles et les petites boutiques. Au final, je passe rarement à l’achat mais j’adore faire du lèche vitrine et découvrir les créations des artisans.

En nous baladant, nous longeons aussi les remparts imposants et le château comtal qui surplombe fièrement la ville. Seule déception, le camp médiéval (libre d’accès, horaires à vérifier) n’est pas très animé en cette période de l’année.

Nous passons par l’office de tourisme et découvrons la légende de Dame Carcas (en photo ci-dessous, à l’entrée de la cité) qui a donné son nom à la ville. Je vous laisse aller découvrir cette histoire lors de votre passage à Carcassonne 😉

Où goûter un cassoulet à Carcassonne ?

Il y a énormément de restaurants qui proposent tous de goûter au cassoulet ou à la saucisse de Toulouse. Nous nous laissons tenter à “La maison du cassoulet” qui était plutôt bien noté et nous ne sommes pas déçus pour le prix du menu (16.50€).

Les 4 châteaux de Lastours

A une vingtaine de minutes en voiture de Carcassonne, nous partons au belvédère des 4 châteaux de Lastours : Cabaret, Tour Régine, Surdespine et Quertineux.

L’accès au belvédère est payant d’avril à novembre et coûte 3€ par personne (ou 8€ avec l’accès aux châteaux). La vue est belle mais sans la visite des châteaux c’est vite fait : il y a environ 200m de marche avec 2 points de vue.

😴 Où dormir en camping ? On met la tente au camping municipal “Les Courtals” de Caunes-Minervois. Le camping est petit mais il y a tous les aménagements nécessaires : sanitaires avec plusieurs douches, salle ouverte pour laver la vaisselle avec un micro onde et un frigo. Le cadre est très sympa, si vous avez un emplacement du bon côté, il y a comme un petit jardin avec une ou 2 tables de picnic. Le top pour 14€ la nuit pour un emplacement + 2 personnes !

Accro-grotte au gouffre de Cabrespine

🚗à 30 minutes de route au Nord de Carcassonne ou à 1h20 de Bézier.

Voici une activité originale et parfaite pour les aventuriers ! Avez vous déjà fait un parcours acrobatique à 200m sous terre ? C’est l’activité qu’on peut réaliser au gouffre de Cabrespine avec l’acro-grotte !

Il y a 12 places par créneau horaire, puisque l’activité est encadrée par un guide. Coup de chance pour nous, nous étions que 2, alors nous avions l’activité rien que pour nous.

Une fois arrivée dans le gouffre (qui est impressionnant), nous commençons par descendre une dizaine d’échelles sur 80m avant d’arriver sur les parcours. Arrivés en bas, nous continuons de descendre à pied, toujours attachés à la ligne de vie. Le sol est glissant même avec nos chaussures de trail. Nous enchainons ensuite les 3 parcours entre tyroliennes, ponts et évolution le long de la paroi.

En étant seulement 2, nous réalisons les parcours assez rapidement. En soit, ils ne sont pas très longs et difficiles, mais dans une grotte entourée de stalactites, le cadre est quand même incroyable ! Après avoir terminé les 3 parcours, nous remontons tout en sens inverse : c’est plutôt physique, nous avons très chaud en arrivant en haut ! (Quelque soit la saison, il fait environ 14°C dans la grotte.)

📌 TARIF : à partir de 12 ans, tarif à 44,90€/personne. Nécessite une bonne condition physique.

Spiktri Street Art Universe

🚗à environ 30 minutes de Carcassonne et de Narbonne.

En faisant quelques recherches, je déniche un lieu parfait pour les amateurs de street-art ou de lieux insolites : Spiktri street art universe !

Il s’agit d’une ancienne cave coopérative viticole où plus de 2 500 oeuvres ont été réalisées : contrairement à « street art city » que nous connaissons bien dans le département de l’Allier, ici il y a moins de street art et plus de sculptures et peintures (notamment réalisées avec de la récup’).

La première partie est plutôt sombre, avec des œuvres parfois glauques, en noir et blanc, qui représentent l’alphabet et les 26 mots qui n’auraient jamais du exister (en anglais) comme « end, dead, war, money, chaos, slave, ect… » Puis tout devient plus coloré dans l’ancienne cave coopérative de Ferrals les Corbières : 18 espaces sont présentés et ont chacun un thème différent. Certains rendent hommage à Dali, au rock and roll ou encore à la mythologie. Il y en a pour tous les goûts !

📌 TARIF : Plusieurs tarifs possibles mais la visite complète coûte 18€ par adulte. Il faut compter environ 2h pour tout voir.

😴 Où dormir ?
On a dormi dans un Kota au camping figurotta (11200, Bizanet – à 20 minutes de Narbonne). C’est un hébergement insolite en bois, fabriqué dans la tradition Finlandaise, et qui peut accueillir jusqu’à 5 personnes. Il était super bien aménagé, avec en prime un sauna et un bain nordique privatif.

Saint Nazaire & ses alentours

🚗à environ 20 minutes du centre de Perpignan

En redescendant le long de la côte, nous faisons un arrêt à Bonanca, au bord de l’étang de Leucate. Il n’y a pas grand chose à part quelques barques catalanes et une petite maison de pêcheur traditionnelle qui semble appartenir à une association. Un panneau indique qu’il y a des visites les mercredis et les samedis. A part ça, l’endroit est très sauvage, mais les moustiques, eux, sont bien là.

Nous partons ensuite vers Saint Nazaire où on fait un bout du sentier de la transhumance. Le chemin commence au bout de la rue de l’étang. Pendant la balade, on découvre des petites « oeuvres », des mots bienveillants et des bancs pour méditer ou apprécier la vue. La balade est sympa pour se ressourcer ou pour les enfants qui aimeraient s’amuser à chercher les petites créations cachées entre les arbres.

De l’autre côté de l’étang, le long de la plage du Lido qu’on rejoint en voiture, nous faisons un tour au village pêcheur. Les cabanes sont toutes fermées car probablement toujours utilisées, alors nous pouvons seulement voir l’extérieur. A l’entrée, une cabane “témoin” possède quand même quelques panneaux explicatifs pour comprendre la façon dont elles sont construites (la porte est fermée mais pas verrouillée, il faut juste la pousser pour entrer).

😴 Où dormir ? Nous passons la nuit à Collioure, au camping des amandiers (19€ la nuit, emplacement sans électricité). La plage de l’Ouille est à 10 minutes à pied par un petit chemin.

Collioure

La ville de Collioure est très belle mais encore une fois très calme à cette période de l’année. Nous nous garons sur un parking en bord de route, au dessus de la plage des Batteries, puis nous longeons la côté pour rejoindre la ville à pied. Nous marchons au bord de l’eau jusqu’à la chapelle Saint-Vincent et le phare de Collioure, avant de revenir sur nos pas, en passant par les ruelles marchandes et le Moulin qui domine la ville.

😋Où manger à Collioure ?

Malheureusement fermé quand nous y étions, on nous a fortement recommandé le « Bar à Anchois Desclaux » (noté 4.8 sur google avec +200 avis). La spécialité de Collioure étant les anchois, c’est apparemment une super adresse pour les goûter, avec une mention particulière pour les croquettes fourrées aux anchois !

Les Orgues d’Ille-sur-têt

🚗 à mi-chemin entre Perpignan et Villefranche-de-conflent, compter environ 30 minutes en voiture pour relier l’une de ces 2 villes aux orgues d’Ille-sur-têt

Si comme moi vous rêvez de découvrir l’Ouest Américain, les orgues d’ille sur têt devraient vous aidez à vous projeter dans les paysages des grands parcs nationaux des Etats-Unis.

📌 Info : Le tarif adulte est de 5€, le billet s’achète au niveau du parking avant de partir sur le sentier (inutile d’essayer de partir sans billet, quelqu’un vous attend à l’entrée de l’accès aux orgues).

Les formations géologiques sont composées de sable et d’argile que l’érosion a façonné au fil du temps. En arrivant, le chemin de gauche par en zigzag à travers les cheminées de fée. On aimerait aller plus loin, mais après quelques dizaines de mètres, il faut faire demi-tour car c’est un cul-de-sac ! Nous poursuivons la visite de l’autre côté, qui est moins impressionnante mais tout aussi belle.

Une visite qui vaut le détour si vous passez dans le coin.

La cascade des Anglais (Vernet-les-bains)

🚗 à 15 minutes de route depuis Villefranche-de-conflent

Si vous êtes dans le coin un mardi, passez au grand marché de Prades pour faire quelques emplettes pour le déjeuner / picnic.

📌 NOTE GOURMANDE ! :Vous trouverez sur les marchés locaux des stands vendant du « fuet catalan » (saucisson). Plusieurs goûts sont disponibles comme basilic, canard, foie gras, noix, fumé, figue… Je vous recommande fortement de vous laisser tenter et surtout de goûter celui à la truffe : une merveille !!!

Vous pouvez ensuite partir en direction de la cascade des anglais, à environ 20 minutes en voiture. Quelques panneaux indiquent le parking à Vernet-les-bains. Il faut compter environ 45 min de marche depuis le parking, pour arriver au pied de la belle cascade ! En semaine et hors saison il n’y a pas grand monde, c’est le top.

Nous avons pris notre temps là haut pour manger puis nous sommes redescendus tranquillement. La balade longe la rivière, vous pouvez d’ailleurs prendre les maillots de bain pour vous rafraichir.

En revenant sur Villefranche-de-conflent, nous faisons un petit tour dans la cité fortifiée Vauban. C’est calme mais heureusement les petites boutiques sont ouvertes et on trouve même des glaces et quelques trucs à grignoter pour le soir.

Pour finir la journée direction Évol, classé parmi les plus beaux villages de France. C’est petit, il n’y a pas un chat à l’horizon mais les maisons et ruelles en pierre sont très mignonnes.

Grotte notre dame de vie (Villefranche-de-conflent)

Après 30 minutes à chercher le sentier alors que nous n’étions pas du tout au bon endroit, nous avons fini par trouver le chemin pour monter à la grotte Notre Dame de vie !

Sur certains sites, il est écrit de se garer vers le Camping du Mas Lastourg (où nous avons dormi) et de longer la nationale à pied, ce qui est très dangereux et fortement déconseillé !!! Le chemin part du point google maps “Mare de Déu de Via”, vous pouvez donc essayer de vous garer rue du Faubourd à Villefranche-de-conflent.

La grotte est visible depuis la route nationale alors on se rend vite compte que ça va grimper. La rando n’est pas très longue mais il faut prévoir de bonnes chaussures et de l’eau (surtout si vous montez en journée en plein soleil). Une fois à la chapelle, le chemin continu sur la gauche avec un peu d’escalade jusqu’à la grotte qui est immense et impressionnante.

En reprenant la route direction Perpignan, n’oubliez pas de vous arrêter à Eus, un village classé plus beaux villages de France.

Via Ferrata Saint Paul de Fenouillet

🚗 à 40 minutes au Nord d’Ille-sur-têt, 45 minutes de Perpignan et 1h de Villefranche-de-conflent.

Comme nous commençons à devenir des adeptes de via ferrata, nous ne pouvions pas passer à côté de celle de Saint Paul de Fenouillet.

Nous avions rendez-vous à 8h30 au gîte d’Agly pour récupérer notre matériel (14€ la demi-journée ou 19€ la journée) avant de partir sur la via ferrata “Panoramique” à 5 minutes en voiture.

Le parcours était top, un peu technique, le seul truc un peu gênant est qu’il y avait énormément de vent avec de bonnes rafales sur les crêtes ! La via ferrata Panoramique est classée AD (assez facile) et fait 900 m. Le début du parcours donne tout de suite le ton pour la suite et il y a 3 passages sur câble (des contournements sont possibles à chaque fois).

A côté, il y a un autre parcours que nous n’avons pas eu le temps de faire sur la demi-journée, il s’agit de la Pichona (Niveau : F (Facile) – longueur : 150 m).

Les gorges de Galamus

🚗 à 15 minutes en voiture de Saint Paul de Fenouillet

Après notre matinée via ferrata et sous les conseils du loueur de matériel, nous partons direction les gorges de Galamus. Nous nous garons au parking qui offre une vue sur l’ Ermitage Saint Antoine de Galamus, niché dans la falaise. Un chemin permet de descendre pour y accéder, il y a environ 15 min de marche jusqu’à la grotte chapelle qui vaut le coup d’oeil. Nous terminons la boucle et reprenons la voiture pour prendre la route qui serpente et surplombe les gorges.

Nous faisons ensuite une deuxième petite balade jusqu’au pont romain à Bugarach (1.4km aller/retour). Les personnes ayant le vertige auront sûrement du mal à le traverser mais les autres pourront prendre la pose sur ce pont atypique.

Le départ se fait à côté de l’observatoire à vautours. Quelques panneaux explicatifs nous aident à comprendre le principe de l’équarrissage naturel qui a été mis en place grâce aux oiseaux, c’est très intéressant. Nous avons pu apercevoir 2 ou 3 oiseaux en vol mais malheureusement pas assez longtemps pour essayer de les identifier grâce aux jumelles présentent sur place.

Narbonne & ses alentours

Pour la dernière étape de ce road trip, nous passons 2 jours à Narbonne. Cette étape n’est pas un hasard, puisque j’ai réservé une table aux grands buffets (6 mois à l’avance) pour fêter les 30 ans de mon chéri. Outre le fait que nous avons passé pas mal de temps à table, nous en avons profité pour faire un tour dans la ville et découvrir la Cathédrale Saint-Just et Saint-Pasteur, allés aux halles (marché de produits frais délicieux, mention spéciale pour les saucisses aux poivrons), et faire une balade un peu plus loin au gouffre de l’oeil doux (40 minutes de route).

Repas démesuré aux grands buffets de Narbonne

Si vous n’avez jamais entendu parlé des grands buffets de Narbonne il s’agit d’un immense restaurant qui met à l’honneur des plats emblématiques de la tradition culinaire française comme le canard au sang, le lièvre à la Royale, le foie gras dans tous ses états, ou encore, le homard grillé ou à l’américaine. De plus, il présente également le plus grand plateau de fromage au monde reconnu par le Guinness World Records (plus de 111 références sur le plateau de 30 mètres). Votre mission ? Gardez de la place pour le dessert !

L’entrée ne paie pas de mine, on ne s’attend pas à trouver ce restaurant à l’intérieur. Il est situé dans une zone commerciale, dans un complexe, entouré d’une piscine et d’un bowling. Une fois les portes des grands buffets passées, nous sommes plongés dans un décor incroyable qui dénote avec l’extérieur.

Plusieurs espaces sont disponibles pour choisir votre table lors de la réservation : La salle Ann Carrington où nous étions, la Salle Max Le Verrier, Le jardin hervé di rosa (un joli patio en extérieur, mais attention votre résa peut être annulée en cas d’intempéries), la tente d’Apparat jean-Baptiste Nolin (très lumineuse avec de grands lustres au plafond).

📌 Infos : Menu buffet à volonté pour 57,90€ par personne, boisson non comprise. Réservation en ligne de 1 jour à 1 an à l’avance.

Où loger à Narbonne ?

Coup de coeur pour notre Airbnb situé à une vingtaine de minute en voiture à Sallèles-d’Aude. Je vous recommande cette adresse avec 2 chambres confortables, une salle avec un billard et un jeu de fléchette, mais également l’accès à la piscine sur la terrasse avec barbecue. A quelques minutes à pied, vous pourrez aussi vous balader le long des écluses et voir leur fonctionnement si vous arrivez au bon moment ! Cliquer ici pour voir le logement

C’est déjà la fin de ce road trip en Occitanie ! J’espère que cet article vous aura donné de nombreuses idées pour un futur road trip dans le sud de la France. Si c’est le cas, n’hésitez pas à me laisser un petit mot en commentaire, ou à partager également vos bonnes adresses et coups de coeur de la région.

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